田舎風ココナッツのビスコッティ

所要時間20分というお菓子を見つけました。

レシピ

田舎風ココナッツのビスコッティ

[All About（オールアバウト）]

ココナツパウダーはないけれど

ココナッツファインがありました。

ちょうど80g使い切れます。

パウダーではなくてココナツファインなのでつぶつぶが残ります。

ボールひとつで混ぜるだけで簡単です。

3cmのボールにまとめて19個出来ました。

180度15分でこんな感じに焼けました。　いい香りー

ひとつ試食

ココナッツの食感がいいです。

バターも油も全く使っていないのですが

マドレーヌの味に近くてココナツ風味です。

1人で食べないように気をつけましょう。