酒かす入り黒ごまパン

酒かす入り黒ごまパン

材料

強力粉１８０ｇ

薄力粉２０ｇ

水(又は牛乳）１４０ｃｃ

酒かす(練状のものを使用）１０ｇ～お好みで調節

黒ごま２０ｇ

砂糖２０ｇ

蜂蜜大さじ１

スキムミルク大さじ１

塩３ｇ

パネトーネマザー又はドライイーストパネトーネマザーなら１０ｇ、ドライイーストなら３ｇ

サラダ油(お好みでオリーブいオイル）大さじ１

焼けすぎました。

さすがに予熱300度はやりすぎです。　次回は

レシピどおり170度でふんわり焼きましょう。

＜追記1月15日＞

焼成温度に気をつけてもう一度　美味しいパンです。

クリームチーズ入り　クリームチーズが足りなくなって

ソーセージが入っているものが3個あります。