お正月お土産ケーキ 本番

気合を入れて、本番です。

ジェノワーズ（スポンジ生地のこと）4枚

いちごと生クリーム3層

にしました。　側面のストライプにもチャレンジしてみました。

弟一家にお土産ケーキです。

ふふふ　自己満足の世界です。

4枚3層でも、前回より薄くスライスしたので天井はつっかえません。

これは実家の母用のミニサイズです。

息子お土産用は、食べきれないので少しにしてということで

ジェノワーズ2枚いちごと生クリーム1層です

＜追記＞　色のクリームがなくなって、生クリームが余ったので、最後は自分用です。

やっぱり、いちごのショートケーキは白いクリームが正統派ですね

安心して食べられる気がします。　お土産の色つきクリームごめんなさいです

クリスマス前にセブンイレブンの販促でいただいたケーキのカタログ　ケーキを

買うわけではないですが保存してあります。　自分で作るときの参考になるからです。

今回ヒントになったのはこのケーキでした。