オレンジカルピスのレアチーズケーキ
冷蔵庫のクリームチーズと
オレンジカルピス消費ということで
レアチーズケーキを作りました。
なつかしい、michoumama先生のお手軽レシピでした。
ほんと、びっくりするほど簡単。 夜眠いよーというときにも
めげずに作れます。
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今回は、オレンジカルピスなので、オレンジのシロップ煮を添えています。
職場の皆さんにふるまって、大喜びでしたが、自分としては
チーズのなめらかさが足りなくて粒粒感が残るところ
(夜眠くて混ぜ方が足りなかったことが原因)と
ケーキフィルムのまき方を改善したいと思います。