ホワイトブッシュドノエル

12月23日　祝日

午後2時からSerendipityセレンディピティお菓子教室のレッスンがありました。

11月は私が2週間ほど入院していたこともあり2ヶ月ぶりです。

以前は隠れ家的なお菓子教室でしたが、最近とっても人気が出て

土日はすぐに満席になってしまって11月下旬のレッスンには申込が出来ないほどでした。

 

 

 先生の作られたお手本です。　とっても豪華です。

ホワイトブッシュドノエル　ストロベリーとヨーグルトのムースケーキでした。

 

 

 美しいホワイトチョコレートのコーティングがポイントです。　詳細は秘密　笑

 

 

 

 

 

 

 

私の作った　ホワイトブッシュドノエル　先生のお手本写真と比べると　格子模様の目が粗いです。