ラウンドパン初チャレンジ

レシピID :1533592

全粒粉入り♪ラウンドパン

  合羽橋で500円で買った型は大きくて2斤ぐらいです。

途中にダンボールとアルミ箔で作った仕切りをいれて使いました。

サラダ油を塗らなくてもきれいに型から外れました。

さすが元値が高いだけのことはあります。

 

　

 

窯伸びしなくて、二次発酵が終わったときの形のまま出てきました。

 

 

 

初チャレンジはこんなものかなー。　失敗。

 

 

断面　型は正円ですが、窯伸びしなかったせいで楕円になりました。