ラズベリームース デコロールケーキ
今日は お菓子教室 Serendipityセレンディピティ（茨城県龍ケ崎市） のレッスンの日でした。
ラズベリームースのデコロールケーキです。
デコロールケーキは、簡単に言うと 模様付きのロールケーキ
今日のお手本ロールケーキ
どうやって作るのかしら わくわく
これは、人気のビールですよね。 ラッキーです。
切り分けるとこんな感じなので、あまり大柄な模様だと、ケーキ1ピースに
何の模様なのかわからなくなるなーと試食のときにわかりました。
もう自分のロールシートは大柄に作ってしまいました。
なるほど なるほど
ラズベリームースを流し入れて冷やし固めます。
左は、私のつけた模様 慎重さが足りなくて格子の中央に丸が来ていないなー。
右は、Mさんの模様です。
完成！ デコロールケーキって、難しそうで及び腰でしたけれど
意外に速く出来ました。
無地のロールケーキは作る気がしなくなりました。
いつもデコロールケーキになりそうです。^^;
楽しい 出来上がりが派手でうれしいケーキです。
