2010-11-28 オートミールブレッドの食パン と ウィンナーパン パン #食べ物 発酵不足でうまく膨らみませんでした。 味は良かったのですが 次回は、最終発酵をしっかりとやりましょう。 ウィンナーロールは 天面だけ 焼けました。 オーブンレンジが故障しているのかなという不安も消えないです。 温風を撹拌するファンが故障して、ヒーターだけで動かしているとか・・・・ メーカーに問い合わせてみましょう。