オレンジキッチン

月曜日の退勤後に、オレンジキッチンのお料理教室に行きました。

 

26日(月) 18:30～ イル クオーレ 鈴木学シェフ  夏向けパスタとドルチェ

 

ナスを丸ごと焼いて皮を剥いて、トマトと一緒にパスタに入れます。

昔、ナスをこういうふうに食べるのは苦手でしたが、最近好きになりました。

先生のお手本

 

 

 

私の作ったパスタ。　イタリアンパセリかけすぎ。　イタリアンパセリにまみれてしまいました。

 

 

 フルーツをふんだんにカットして、アングレーズソースをかけて、ゼラチンで泡を固めた

スプーマのソースをかけていただきました。　ボリュームありすぎです。　美味しいです。

 

 

 

環境整備さんという会社から、引き出物のような　^^;　お土産をいただきました。　得しちゃった！