フランスパンの粉250 （スローブレッドクラシックとタイプER 1:1） 塩４ モルトパウダー２ イースト１ コントレックス25 水144（前回よりマイナス 前回の失敗を繰り返さないように オーブンシートを敷きます（常識？） クープも割れて焼きあがりました。 次…