息子が帰省したのでお土産に持たせるパンと 朝食にリクエストがあったピッツアを焼きました。 強力粉(春よ恋) 227.5g(65) 牛乳 157.5g(45) + 5g イースト 0.7g(0.2) *本ごね HBで最後まで実行 中種全量 385g 強力粉 (春よ恋) 122.5g(35) …
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