LAVENDERの日記

乳がん温存手術後11年が経ち、ホルモン療法も卒業しました。 2019年2月の乳房再建についての記事をアメブロに更新しています。 はてなのブロともさんブログにアクセスしやすいようにこちらも開設して、自分のアメブロ記事のダイジェストを投稿しています。

2014-08-07から1日間の記事一覧

金谷ホテルベーカリー ロイヤルブレッド研究 リバースレシピ19回目 食パン

明治生まれのパン職人さん 川津勝利シェフの ロイヤルブレッドを完全にコピーしたい模索の19回目です。 お手本のロイヤルブレッド イズミヤ牛久店に月、水、土だけ入荷します。 18回目失敗だったので仕切りなおし *中種 強力粉(春よ恋) 227.5g(65) 牛乳…