浅井商店 ひまわりのカンパーニュ フランスパン粉 メルベイユ 中種はイースト0.5ｇに変更 ライ麦丸粒は手持ちがなくオートミールに変更 ◆材料・分量・・・ 発酵かご丸型 １台分 ■中種生地 フランスパン専用粉140g 塩1g ドライイースト1g 水90g ■本ごね生地 …