ロティオランパン教室の続きでボイセンベリーとレアドライピオーネのパンの 自宅での焼成をしました。 焼き色はいい感じです。 レアドライピオーネは手に入りませんのでフィリングはいちじくです。 食感は、いまひとつ お教室で焼成したものは、卵を泡立てて…