最近フランスパンを焼かなくなってしまい フランスパンの粉を消費したいと思っていると 心引かれるレシピに出会いました。 中種発酵方式の Recipe No.47 ひまわりのカンパーニュ ＜水で作るフランスパン＞ ■中種生地 フランスパン専用粉 140g-12ｇ=128ｇ 塩 …