堀田先生があまりにも簡単に実演して見せてくれた グリーンレーズンの自家製天然酵母にチャレンジしました。 10月14日の日曜日のことです。 ところが、数日たって、カビが生えてしまいました。 膜が張ったようになり、カビのにおいでした。 せっかく茨城県で…