前回は卵白18g粉砂糖100gでゆるかったので 卵白15g 粉砂糖100ｇ で3回めのチャレンジ 濃度高いです。 きれいに垂れてくれません。 アイシングの濃度の調整は難しいものですねー。 焼成中にちょっと近所までお買い物にいったら 焼きあがり時間に間に合わず、…