シニフィアンシニフィエの パン ド ミ は たくさんの本にいろいろなレシピが出ています。 今回参考にしたのは レタスクラブムック ホームベーカリーで有名店のパン焼こう! のレシピです。 今までのレシピでは２５０ｇの粉を 最強力粉１００ｇ 強力粉１２５ｇ…