参考にしたレシピのテキストは ホームベーカリーRecipeの ライ麦ヨーグルトブレッド で自分なりに一部アレンジを加えています。 強力粉(クーロンヌジェニュイン)150g ライ麦粉(細挽きヴァンガーランド)85g ライ麦粉(サワータイクニュー)15g ドライ…
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