筑波山中腹にある 筑波ふれあいの里で そば打ち体験をしてまいりました。 緑豊かな筑波山の中腹にあります。 そば工房とか染色工房とかバーベキュー場とか いろいろな施設があります。 いきなりそば工房に行ってしまったのですが まず、管理棟で手続きをして…

スイートロール生地であんぱんとツォップ チョココロネ 8回目 レシピどおりの温度では、我が家の石窯ドームでは 時間を短くしても 焦げる傾向があるので、次回は10度下げましょう。

息子のリクエストのウィンナーロールを作りました。 「お母さん、パンを送るときには 初めて作った試作品を入れないで ウィンナーロールにしてね。」と 釘を刺されています。 ごめんなさーい 今回も、試作の食パン3斤 抱き合わせです。 よろしくー 下の段に…