シフォンケーキの復習の6回目は アールグレイの紅茶葉を入れたバリエーションです。 今回の型はずしは90点かな。 味のほうは、ちょっと紅茶葉が多すぎる感じです。 次回は、控えめにしてみましょう。 母が旅行中のため一人でお留守番している 実家の父に届け…

くまのプーさんが梨狩りに出かけて お土産の梨を届けてくれるというので プーさん宅と我が家の中間地点にある つくばみらい市の板橋不動尊で待ち合わせしました。 通勤で毎日前を通過しますがお参りしたのは今日が初めてです。 県指定重要文化財の三重塔です…

今回は、冷めてから 冷凍庫に短時間だけ入れて （3回目のときに長時間冷蔵庫に入れて 天面が陥没したので でもそれが原因かどうかはよくわからないです） 外してみました。 80点ぐらいかな。 シフォン生地のきめ細かさは100点を上げて良いと思います。 梨狩…