レシピ ツヴィーベル・ブロート イースト量を半分にしてみました。 前回3分の1で発酵不足で小さいパンが出来ました。 長時間低温発酵は8時間です。 玉ねぎを にんにく＋ベーコン にリプレイスした ガーリックベーコンバージョンも作って そちらはイースト量…

帰省した大学生の息子が 「車の左後輪のタイヤがおかしい。 溝がなくjなっているし、手で押せるぐらい柔らかい。 パンクしていると思う。 このまま走ると走行中にバーストするかもしれないから 予備のタイヤに交換して、タイヤを買い換えた方がいい」と いう…