レシピ ツヴィーベル・ブロート パン・オ・セーグル・フリュイに比べると水分が少なくて、ずっと扱いやすい生地です。 食感もどっしりした感じ。 前回との変更点は、フライドオニオンの水分をオーブンで飛ばしてから 入れました。 同じグラム数でも、水分を…