暑くなってきて 小麦粉の過剰在庫を減らすべくパン作りに励んでいます。 パン作りをとても楽にしてくれたお道具があります。 TANITA KD-320 のデジタルクッキングスケールです。 3kgまで量れて、微量の0.1ｇ単位も量れるところがパンにぴったりです。 その少…
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