レシピ あら挽き全粒粉で香ばしいカイザーゼンメル 材料 ( 12個 →多すぎるので8個に変更 それに伴って材料も3分の2倍) 強力粉 420g → 280g全粒粉 80g → 53gモルトシロップ 9g → 6gドライイースト 8g → 5g塩 6g → 4g水(ぬるま湯) 3…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。