2018-02-06 レモンピール作りました。 お菓子 #菓子、デザート ふるさと納税で香川県東かがわ市からレモンをいただきました。 レモンの皮は、海外産のものは利用しないのですが 香川県東かがわ市のレモンは、「皮までまるごとたっぷり使える」とあり レモンピールを作ってみました。 参考にしたレシピは、これです。 ゆずの香りも美味しいお菓子 柚子ピール ゆでこぼし 3回 砂糖はきれいに並べてから入れます 乾燥中
