Cotta バーチャルお菓子教室 Lesson７ チョコチップクッキー
普段はクッキーを作ろう！と思うことはあまりなく、レッスンの課題ということで取り組みました。
職場の同僚に試食を募っても、このクッキーは最後まで満席になることはありませんでした。
チョコチップクッキーの作り方
焼成完了です。
おひとりさま９枚ずつラッピングしました。
このクッキー生地を作るのに大活躍したのはフードプロセッサ
以前買ったフードプロセッサがそれほど酷使したわけではないのに
壊れてしまい（軸が破損ということでした）すでに部品がないので
修理を依頼したところ 後継機種のTK440と交換になりました。
パナソニックに買い換えようか修理（送料混み３０００円ほど）にしようか
悩みましたけれど、ガラスボトルが気に入っていたので修理にしました。
改良されていて、ゴムパッキンのふたになり、小麦粉が飛び散らなくなり
以前のラップをはさむ必要がなくなりました。 今度は長持ちして欲しいです。
