クグロフ 2回目のリベンジ

 息子のお土産に、クグロフ2回目のリベンジです。

先日は、フィリングを少し焦がしてしまいました。

 

何度やっても分離するバタークリーム

 

 

クグロフ型に入れて

 

 

上手に焼けました。　

私の持っている肩の場合、バターを内側に塗るだけで外すときは衝撃は要りません。