デコロールケーキ

ロールシートスポンジに模様をつける　デコロールケーキにチャレンジ

夜中に頑張っちゃいました。

 

いちごの模様　ピンクの部分の焼きが甘かったみたいで一部流れ出しました。

 

 

 

アーガイル模様のつもりですが、こちらは焼きすぎて焦げました。

 

 

生クリームを巻きます。　久しぶり。

以前は、この巻くだけがうまく行かなかったのですが上手になったかもしれません。

 

 

 

完成　焦げたところはごめんなさいです。　

 

 

いちご模様は11ピースできました。

 

 

 

アーガイル模様も11ピースできました。　焦げたところも最後には売れることでしょう。

 

 

 

反省点

模様をつける色の生地の分多目に生地を作らないと、ロールシートが薄くやせてしまいます。

生地は、いつもより多めに作ること！