LAVENDERの日記

乳がん温存手術後11年が経ち、ホルモン療法も卒業しました。 2019年2月の乳房再建についての記事をアメブロに更新しています。 はてなのブロともさんブログにアクセスしやすいようにこちらも開設して、自分のアメブロ記事のダイジェストを投稿しています。

ロッシェ

卵白消費のためのお菓子 ロッシェ
職場では男性にとても人気のあるお菓子です。
しかし、今回は 二段のうち上の段が焦げました。
低温110度を守って90分以上じっくり焼くのが
うちのオーブンでは良いみたいです。
 
レシピ 卵白:砂糖:ナッツ=1:1:2 のわかりやすいレシピです。
 
 
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