レモンの“しゅわっと”シフォン なかしましほさんレシピで

昨日試作した　チョコバナナシフォン　秋冬向きの感じがしたのでさわやかな

レモンの“しゅわっと”シフォン　なかしましほさんレシピ　を作りました。

 

17cm用のレシピなのですが、いつもあふれてしまうので控えめに入れて、私の試食分を12cmシフォン型に

取り分けました。　小さいシフォン型はダイソー100円ショップで売っているものです。　こんなふうに

ちょっと試食とかちょっと試作にこの型は大活躍しています。

 

 

焦げてしまいました。　ブログなんかしているからーー　もう　おみやげなのにーーー

 

 

小さい試食用のシフォンを食べてみました。　レモンのさわやかさが良い味です。　秋冬向きというイメージの

チョコバナナシフォンではなくて、レモンのシフォンにして良かった！　

 

 

 

 そして本番の型はずし　中央の煙突の周りのところ　大失敗　　 これではお土産に出来ません。　

それにしても、シフォンケーキを、5号のケーキの箱に入れるのってなんだか仰々しいですね。

 

 

 

次回の改善のポイントは煙突の周りの部分をいかにきれいにはずすかです。

 

 

結局シフォンケーキホールのお土産はやめて、きれいにカットできたシフォンケーキの２ピースと、

昨日のお菓子教室のダックワーズの詰め合わせになりました。