ラフィユお菓子教室 6月 Aコース

いつも楽しみにしている、ラフィユお菓子教室の6月のレッスンがありました。

今日作ったのは

『フルーツチーズケーキ

　　試食時に大人気♪またまたリクエストにお応えします！

　　やわらかいドライフルーツと、香ばしいくるみが入った、

　　大人のチーズケーキです。

　　直径18cm

　難易度：初級～』

 

 

私は紅茶党の人なので、毎回の紅茶が楽しみです。　今日はダージリンファーストフラッシュ

ファーストフラッシュとかセカンドフラッシュとつくと高い！イメージがあってなかなか

手が出ませんが、今日のお茶はこれでした。

 

 

そして今日の試食！　バナナのタルトにココナッツがたくさんまぶしてあります。

おいしい！

 

 

 

 

完成した18ｃｍのフルーツチーズケーキ

皆様芸術的にアシンメトリーに飾っておられましたが

私は、帰宅してからカットして、実家やお友だちに分けることを

考えて、とにかく、同じカットが出来るように飾りました。

 

 

 

自分の作ったケーキと違うものが試食で食べられるのは、とっても満足度が高いです。

自宅に帰ってから、初めて食べる楽しみがあります。　7月も楽しみにしています。