ホワイトチョコマカデミアクッキー

 chiruchiru　さんに教えていただいたレシピで作ってみました。

目指せ！　クッキーツリー社の　ホワイトチョコマカデミアクッキーです。

 

生地がとてもやわらかくなってしまいました。　レシピを正確に0.4倍して作ったのですが

玉子はアバウトでした。　玉子が多いとやわらかい生地になってしまうのかもしれません。

 

 

やわらかすぎて困ったのでアイスボックスクッキーにしました。

 

 

冷たく冷えてからカットして、念のためクッキー型の枠に入れました。 

 

 

出来上がりです。　外はさっくり、中はしっとり、ねちっとチュウィ～な

が目標ですが、「中はしっとり、ねちっとチュウィ～」の部分はとても良く

出来ていて、イメージのとおりでした。　美味しくいただきました。

体重が心配です。