半額の生クリーム

半額の生クリームを見ると、

いつもは1つか2つしかないので

とりあえずケーキを作る予定がなくても買っておくのですが・・・・・・

今日は数が多すぎて買占めできません。^^;

31日期限のものが27日の今日、

こんなにたくさん半額になっていました。

仕入れ担当者のミスでしょう。　世の中

クリスマスにケーキを作る人ばかりではないです。

 

生クリーム200gから無塩バター100g強＋残りバターミルク100ｇ弱が作れます。　生クリームが

半額になって150円から200円なら、無塩バター（200gで400円ぐらい、めったに特売にならない）と

大体同じ値段になります。　フレッシュで風味が良いですし

フードプロセッサーを買ってから、無塩バターは手作りになりました。