卵白消費のお菓子 フィナンシェを大量生産しました。 レシピの3.36倍量 卵白336ｇです。 バター品薄のこの時期ですが、まとめ買いした冷凍庫のバターの賞味期限も まもなくです。 はちみつが白く結晶していたので、レンジで温めたところ 温度が上がりすぎて…