高さの高い型がないので前回同様 お教室のレシピと同じ分量を二つの型で焼きました。 今回気をつけたところはきめの細かい生地になるように後半のハンドミキサーの低速を長くしたこと 卵のサイズによる不足分は卵白ではなくて全卵で調整しました。 よくふく…
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