復習 170度40分で焼いてみました。 先日180度30分+5分追加で、しっとり感がなくなったので それを改善する適切な温度と時間を求めようと思います。 前回のクーベルチュールチョコレートは使い切ってしまったので 今回は、いつか、激安で売られていたイタリア…