カステラをいろいろなお砂糖で作ってみました。 上白糖、三温糖、黒砂糖、てんさい糖 これは、ラップをはがすときに急いではがすと 表面がはがれるという経験をしました。 結論 お砂糖の違いによる味の違いが良くわかりませんでした。 ということは、一番価…