前回はスポンジは上出来 スポンジの面積が広がった分 クリームが少なくなってしまいました。 今日はそれを改善します。 焼成170度15分 やりすぎでした。 前回よりもしっとり感がなくなりました。 ボール紙で作った、縦長ロールシートの型は お教室の時の金属…