フロランタン2回目の復習をしました。 普段、しつこくてそのままでは食べられない ソバのはちみつ を使ってみました。 色が濃く付きます。 そばのはちみつの効果で、かなりこってりした味になります。 今回は京セラのセラミックナイフを使ったので切り口が…

半額の生クリームを買ったのはいいのですが ケーキを作るのが間に合わず残ってしまい、 バニラミルクブラマンジェ をたくさん作って、職場に振舞いました。 今回は女性限定です。 久しぶりのパン作り 息子の分です。