月曜日のレッスンで コンフォーコの中川パティシェが 特別デモをしてくださった キャラメルクリームのロールケーキの復習をしました。 今回は、自分で食べてもおいしーい 会心の出来です。 ＜ロールケーキシート＞ 天板は ケーキバッド14寸(350mm×250mm)です…