形をとるのが難しい字です。 九成宮醴泉銘のおけいこでよく目にする目立つ字ですね。
通算16回目のシフォンケーキ 今朝のシフォンでは、生温かいうちにカットして、チョコチップが流れ出してしまったので 今度は冷えてから更に冷蔵庫で冷やしてカットしましたがーーー やはり流れてしまいました。 チョコチップは焼き菓子用のハードなものです…
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