茨城県小美玉市 ふるさと納税 いばらキッス 食べ比べ
いただきました。 いばらキッスが2パック とちおとめが2パックです。
食べ比べをしてみてくださいというセットです。
とちおとめは栃木県のいちご、いばらキッスは茨城県のいちご
いばらキッスは茨城県育成品種の新しいイチゴです。
いばらキッスのお母さんはとちおとめらしいです。
味に敏感なお友達にも分けて生食でたべてもらったところ、
いばらキッスが美味しいということです。 私も、いばらキッスはさわやかな
酸味が感じられていいと思います。
一度に4パック来ると消費が大変です。
いちごのパンナコッタを作りました。 パンナコッタの中と上にイチゴ
ヒントになったのはこれです。
それでも消費しきれないのでロールケーキを焼きました。
きれいにイチゴが断面に出ています。 いちごのロールケーキは
イチゴを中に巻いてしまうと切った時にどういう断面が出るのか安定しないので
これは、ロールケーキを切ってからイチゴをカットして埋め込んでいます。（笑）
パンナコッタとロールケーキは大好評でした。
冷蔵庫の牛乳と卵消費のためにつくった
オーマイマジックケーキは今一つの人気でした。
