牛久シャトーのパン工房 その後

昨年の年末に閉店してしまった牛久シャトーのパン工房

その後、取り壊されたりしているのかなと心配になって

お買い物ののついでに、回ってみました。

お店は閉店していますが、まだありました。 

つくばには、パン屋さんがたくさんありますが

牛久のパン屋さんは残り少なくなりました。

こんなすてきな建物、風化させたらもったいないです。

別のお店になるのもなんだかイメージがわきません。

牛久シャトーとして、整理対象になってしまったのでしょうけれど

アウトソーシングで開店したいと思っているパン職人さんとか

クーロンヌさんに来てもらいクーロンヌ牛久店開店とか

また活気のあるパンやさんとして復活して欲しいです。