2011-05-15 フロランタン お菓子 #菓子、デザート お菓子教室 Serendipityセレンディピティ さんで、フロランタンを習いました。 先生のお手本フロランタン 今日は、生徒が私一人ということで、先生と対面で同時進行で作ったので とても早く仕上がりました。 フロランタンって、意外に簡単でした。 というか、先生が手順をなるべく簡単になるように いろいろと工夫して教えてくださっているので、毎回どのお菓子を習っても、 「高級品でむずかしそうだと思っていたお菓子が実は簡単に作れる」という 印象に変わることが多いです。 このお菓子は日持ちがするし、大量生産して職場に振舞うのに向いています。(^^v)